足がむくむ時用のメニュー

今日は足や手の指がなぜかむくんでいるので、水分排出メニューにしました。夏ばて解消にもなるしね。
冬瓜のスープとゴーヤーチャンプルー、トマトサラダとセロリのピクルスです。

冬瓜は冷凍もできるので安く手に入ったらカットしてから冷凍しています。その方が早く火も通るし簡単。
ゴーヤーもグリーンカーテンでたくさん収穫した人からもらった。
かなり実をつけるらしいんだけど、来年はやってみようかなぁ。

トマトサラダは切ってみじん切り玉ねぎかけてオリーブオイル垂らしただけ。
セロリのピクルスは作り置きね。しみしみで美味しい!

どれもカリウムが豊富でむくんでいるときにいいみたい。
それからビタミンも色々な種類のが取れるし、野菜がいっぱいでヘルシー!

これで半身浴もすれば完璧ですよね~。